Piwo:
•- Ilustrowana Encyklopedia Trzaska,Evert,Michalski 1925-1932 "napój otrzymywany zapomocą fermentacji alkoholowej ze słodu, chmielu, drożdży i wody."
•- Wielka Encyklopedia Powszechna PWN Warszawa 1966" napój niskoalkoholowy otrzymywany z rozcieńczonego wyciągu słodowego (->słód) z dodatkiem wyciągu chmielowego, czyli tzw. brzeczki piwnej, fermentowany przy użyciu ->drożdży (->piwowarstwo)."
•- Wikipedia :http://pl.wikipedia.org/wiki/Piwo" Piwo – najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy oraz trzeci po wodzie i herbacie najbardziej popularny napój na świecie. W znaczeniu ogólnym piwo to każdy napój otrzymany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi i białek zawartych w ziarnach zbóż i poddany fermentacji alkoholowej. W węższym znaczeniu pod pojęciem piwa rozumie się napój zawierający alkohol i dwutlenek węgla otrzymany w wyniku fermentacji alkoholowej wody, słodu i chmielu przy użyciu wyselekcjonowanych szczepów drożdży."
Zapraszamy na degustację piwa Bielitzer podczas spotkania "DOM OTWARTY"
już w sobotę, od godz.12.oo do 16.oo
Bielsko-Biała, ul.Czołgistów 36C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz